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为什么要低温烘干及低温烘干的优势

添加时间:2017年06月07日   【字体大小: 】 关注:1541
 
  烘干过程中处理的物料不同,含湿种类不同,粮食烘干机的各项指标也不同。设备的安装地点不同,粮食烘干机的选材、安装方法都有不同的要求,比如说一次性将水分降至安全水。烘干时采用的热风温度较高,会造成玉米的种皮与胚乳分离,子粒结构疏松,增加破碎率。一次降水的幅度过大,降水速度过快,烘干过程中缓舒时间太短,会造成烘干后容重降低和水分均匀度较差。容重降低会降等;水分均匀度差会导致玉米在烘干后的长期保管过程中耐储性较差。玉米的烘前水分越高,这些缺点就越明显。
 
  二次烘干法就是经过两次烘干降水过程将高水分玉米降至安全水分。和常规烘干法的不同点是采用的烘干热风温度低,每一次的降水幅度较小,两个烘干流程之间有一个混合粮质的过程和较长时间的缓苏过程。烘干小麦、玉米每小时降水1-3%,所以有差异。北方玉米含水25%,要降到国标水分15%,降水10%,热风温度120度时烘干时间要3-4小时。温度低烘干时间长,温度高烘干时间短,要保证粮食烘干效果与质量不能因温渡过高形成糊粒。所以粮食最高承受温度为60度,过高过快的烘干,容易造成坏种,不出芽。爆腰率高,还会出现焦糊变黄现象,从而影响粮食作物品质。在烘干粮食作物的时候,保持在55度不超过60度,进粮食烘干机原粮水分没有控制好,高水分粮与低水分粮之间水分差异过大。粮食烘干机烘干过程中,排粮速度、 热风温度、气候条件、烘干工艺的变化影响。将不同水分粮食按水分差,分堆存放,一般水分差控制在0.3-0,5 % 。依据进粮食烘干机机粮情况及气候条件的变化,及时调节排粮速度或热风温度。
 

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